يعتبر طاجن المكرونة بالدجاج والبروكلي من أفضل الأطباق المشبعة التي تحتوي على أكثر من نوع طعام، وتعتبر من أشهر الأطعمة اليونانية التي اشتهرت مؤخرًا، لذا يستعرض اليوم السابع خلال السطور التالية خطوات طريقة عمل طاجن المكرونة بالدجاج وصوص الرانش بمكونات سهلة في مطبخك وفقًا لما جاء في موقع “bhg”.
طريقة تحضير مكرونة بالبروكلي
طريقة عمل طاجن دجاج بالرانش والبروكلي:
المكونات
4 أكواب مكرونة
نصف كيلو دجاج مقطع
حبة من البروكلي
شرائح مشروم
نصف كوب مايونيز
سلطة الرانش الجافة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 كوب جبن شيدر مبشور
2 كوب جبن على حسب الرغبة مبشور
طماطم مقطعة وبصل أخضر (اختياري)
زيت زيتون
طريقة تحضير
في البداية قومي بسلق المكرونة ثم قومي بتنظيف الدجاج وتقطيعه ونقعه في التتبيلة المكونة من الفلفل الأسود والمايونيز وصوص الرانش
ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة
ثم قومي بتشويح الدجاج والمشروم في زيت الزيتون
ثم حضري إناء مدهون مناسب وضعي المكرونة والدجاج
ثم تقلب ويوضع فوقها الجبن المتاحة، ضعي البروكلي والطماطم والفلفل على حسب الرغبة
ثم ادخليها فرن ساخن لمدة 20 دقيقة وتقدم كطبق أساسي، أو بجانب أطباق أخرى على حسب الرغبة ويمكن تناولها مع المشروبات المثلجة
مكرونة بقطع الدجاج وصوص الرانش